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Verarbeitung zu Baby Carrots

In unserer Niederlassung in Kraggenburg in den Niederlanden verarbeiten wir die Möhren zu Baby Carrots in verschiedenen Formen und Größen. Top Fresh investierte beim Bau des 4950 m² großen Betriebsgebäudes im Jahr 2016 in fortschrittliche Verarbeitungslinien. Wir können Möhren waschen, sortieren, schneiden, schälen, schaben und polieren. Nach dem Köpfen der Möhren wird die Möhre in Stücke geschnitten und zur weiteren Verarbeitung sortiert. Sie bestimmen Form und Größe. Für ein attraktiv aussehendes Endprodukt werden die Baby Carrots nach dem Sortieren geschabt und poliert. Nach dem Verpackungsvorgang gelangen die Snack-Möhren zu Ihnen.

 

Verarbeitung durch Top Fresh

  • Fortschrittliche Verarbeitungslinien zum sortieren, schneiden, schälen, schaben und polieren
  • Die Linien werden täglich gereinigt und desinfiziert
  • Hygiene ist für eine längere Haltbarkeit wichtig
  • Top Fresh ist IFS-zertifiziert
  • Auch biologische Verarbeitung möglich Skal-zertifiziert

 

Starker Fokus auf Hygiene und Zertifizierung bei Top Fresh

Für eine längere Haltbarkeit der verarbeiteten Möhren ist eine gute Hygiene am Arbeitsplatz wesentlich. Daher werden bei Top Fresh täglich alle Verarbeitungslinien gereinigt und desinfiziert. Top Fresh steht für Qualitätsmöhren. Seit dem Jahr 2017 sind wir IFS-zertifiziert. Des Weiteren erfüllen wir die Anforderungen von GlobalGap, Tesco Nurture, QS und Milieukeur. Für den biologischen Markt sind wir Skal-zertifiziert.

 

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